哈密瓜盅
2008-09-06 15:23:48 来自：互联网
材料：
1. 哈密瓜1颗
2. 椰子果肉半碗
3. 新鲜百合花瓣半碗（或中药百合）
4. 无花果5粒
5. 红枣10粒
6. 水6碗
调味料：
糖适量（依照自己喜爱的甜度）
作 法：
1. 将哈密瓜由蒂头切开当盖子，约三分之一处（请参考照片）
2. 将果肉挖出切方块约6块， 哈密瓜壳留下备用
2.水、百合、无花果、红枣、椰子肉一起放入锅里约煮6分钟
3. 再放入 哈密瓜肉再煮4分钟后再加糖，最后装入挖空的哈密瓜壳里。
